モロゾフプリン原材料のこだわりを徹底解説

2025年8月2日

モロゾフのカスタードプリンは、誕生から60年もの間、幅広い世代に愛され続けている特別なスイーツです。シンプルだからこそ、モロゾフプリン原材料や製法、そして容器に至るまで、細部にわたるこだわりが詰まっています。このプリンがなぜこれほどまでに多くの人々に親しまれているのか、その秘密を知りたいと思っている人もいるでしょう。この記事では、モロゾフのカスタードプリンの隠された魅力と、こだわり抜かれた製造工程について詳しくご紹介します。

この記事を読むことで以下のことについて理解を深められます。

モロゾフのカスタードプリンが長年愛される理由
カラメルソースや素材へのこだわり
ガラス容器を使用する特別な理由
期間限定で楽しめる特別なプリンの情報

モロゾフのカスタードプリン！こだわりの原材料と製法

誕生から60年。愛され続けるカスタードプリン
ほろ苦いカラメルソースのこだわり
厳選された素材が織りなすシンプルなおいしさ
モロゾフプリン原材料：卵の力だけで固める製法
保存料不使用で安心のスイーツ
ガラス容器を使用する理由

誕生から60年。愛され続けるカスタードプリン

モロゾフのカスタードプリンは、長年にわたり多くの人々に愛され、日本の洋菓子の歴史を彩ってきました。小さなお子さまからご年配の方まで、誰もが安心して楽しめる優しい味わいが、その人気の秘訣と言えるでしょう。このプリンがこれほどまでに愛され続けているのは、時代が変わっても変わらない品質へのこだわりがあるからに他なりません。例えば、そのなめらかな食感や、素朴でどこか懐かしい風味は、食べる人をいつも笑顔にしてくれます。このように、モロゾフのカスタードプリンは単なるお菓子ではなく、たくさんの思い出とともに、世代を超えて語り継がれる存在になっているのです。

ほろ苦いカラメルソースのこだわり

モロゾフのカスタードプリンをより一層美味しくしてくれるのが、底に沈んでいるほろ苦いカラメルソースです。このソースは、プリンのまろやかな甘みと絶妙なバランスを生み出す重要な要素となっています。多くの人が知っているように、このプリンは、お皿に移して食べることでカラメルソースがプリン全体に行き渡り、一層おいしく味わうことが可能です。ソースのほろ苦さが、プリンの優しい甘さを引き立て、口の中に豊かな風味が広がります。だからこそ、モロゾフのカスタードプリンは、ただスプーンで食べるだけでなく、お皿に移すというひと手間も楽しみの一つとなっているのです。

厳選された素材が織りなすシンプルなおいしさ

モロゾフのカスタードプリンは、そのシンプルさゆえに素材の良さが際立っています。使用されるモロゾフプリン原材料は、厳選された牛乳、卵、砂糖、そしてごくわずかなバニラの香料のみと、非常にシンプルです。これは、素材そのものが持つ自然なおいしさを最大限に活かすためのこだわりです。例えば、牛乳は新鮮で高品質なものが選ばれ、卵はプリンのなめらかな食感と風味を作り出すために重要な役割を果たしています。このため、余計なものを加えずとも、素材本来の味わいだけで満足度の高いプリンが完成するのです。

モロゾフプリン原材料：卵の力だけで固める製法

モロゾフのカスタードプリンの独特ななめらかな食感は、素材の力だけで生まれています。このプリンは、保存料などの食品添加物を一切使用せず、じっくりと蒸し焼きにすることで作られています。そして、生地を固めるために卵が持つ自然な凝固力を利用している点が大きな特徴です。このように、卵の力だけで固める製法は、プリンの優しい口当たりと、素材本来の風味を損なうことなく仕上げることができます。この製法によって、小さなお子さまからご年配の方まで、誰もが安心して美味しく召し上がることができるプリンになっていると言えるでしょう。

保存料不使用で安心のスイーツ

前述の通り、モロゾフのカスタードプリンは保存料を一切使用していません。これは、安心・安全な食品を届けたいというモロゾフの強い想いから来ています。保存料を使わないことで、消費期限は短くなりますが、その分、素材本来の新鮮な風味やおいしさを楽しむことができます。保存料を使わずに品質を保つためには、製造工程において細心の注意が払われています。このように、素材の厳選から製法に至るまで、徹底した品質管理のもとで作られているため、多くの人々に長年信頼され続けているのです。

ガラス容器を使用する理由

モロゾフのカスタードプリンに欠かせないのが、あの独特なガラス容器です。この容器は、単なる入れ物ではありません。プリンのおいしさを守るために重要な役割を担っています。ガラス容器は、熱伝導率が良く、内部までじっくりと均一に加熱できるため、プリンを絶妙なやわらかさに保ちつつ、カラメルソースが浮いてしまうのを防ぐ効果があるのです。このように、おいしさをやさしく包み込むガラス容器は、モロゾフのカスタードプリンを象徴するアイテムとして、今もなお愛され続けています。ただし、ガラス容器は食べ終わった後の再利用は推奨されていませんので注意が必要です。

懐かしさと新しさ。復刻版カスタードプリンの原材料

復刻版カスタードプリンのこだわり
通常版と復刻版の違いは？
期間限定で楽しめる特別な味わい
「プリンとチーズケーキ」などハイブリッドスイーツも
オンラインショップでは購入できない？
まとめ：モロゾフのカスタードプリン原材料はシンプルながらも奥深い

復刻版カスタードプリンのこだわり

モロゾフの「復刻カスタードプリン」は、創業当時の味を再現した特別なプリンです。現在のカスタードプリンがグラニュー糖を使用しているのに対し、復刻版では上白糖を使用していた当時のレシピを忠実に再現しています。発売当時は上白糖が一般的で、この砂糖がもたらす奥行きのある甘みが、プリンの大きな特徴でした。この懐かしい甘さと、ほろ苦いカラメルソースの組み合わせが、新しさと懐かしさが共存する独特の味わいを生み出しています。このように、復刻版は、昔ながらの味わいを求める人々に向けた、特別なプリンと言えるでしょう。

通常版と復刻版の違いは？

通常版と復刻版のカスタードプリンには、いくつかの違いがあります。まず、最も大きな違いは、使用されている砂糖の種類です。通常版ではすっきりとした甘さのグラニュー糖が使われているのに対し、復刻版は上白糖を使用しています。これにより、復刻版は甘みに深みと奥行きがあるのが特徴です。また、内容量にも違いがあり、通常版が170gであるのに対し、復刻版は123gとやや少なめです。価格はどちらも378円（税込）と同一です。これらの違いから、通常のプリンを愛する人々だけでなく、昔の味を知る人や、新しい味の探求をしたい人にも楽しめるように工夫されていることがわかります。

期間限定で楽しめる特別な味わい

復刻カスタードプリンは、通年で販売されている通常版とは異なり、期間限定で販売される特別な商品です。例えば、2025年8月上旬から8月下旬にかけての限定販売が予定されているように、特定の期間にしか手に入らない希少性があります。このように、限られた期間でしか味わえないからこそ、その特別感が増し、多くのファンがこの時期を楽しみに待っているのです。ただし、地域や店舗、曜日によっては取り扱いがない場合もありますので、購入を希望する際は事前に確認しておくことが大切です。

「プリンとチーズケーキ」などハイブリッドスイーツも

モロゾフはカスタードプリンの他にも、様々なハイブリッドスイーツを期間限定で提供することがあります。その一つに、「プリンとチーズケーキ」という商品があります。これは、名物のカスタードプリンの上に、クリームチーズとマスカルポーネを使用したなめらかなチーズケーキを重ねた特別なスイーツです。このような商品は、通常の商品とは異なる「背徳感がたまらない」と表現されることもあり、プリンの新たな魅力を引き出しています。期間限定で販売されることが多いため、見かけた際はぜひ試してみることをおすすめします。

オンラインショップでは購入できない？

モロゾフのカスタードプリンは、通常版も復刻版も、残念ながらオンラインショップでの取り扱いはありません。これは、商品の品質を保つために、冷蔵での厳格な管理が必要となるためと考えられます。そのため、購入するためには、お近くのモロゾフ店舗まで足を運ぶ必要があります。また、前述の通り、地域や店舗によって商品の取り扱いの有無や発売日が異なる場合があるため、店舗に直接問い合わせてから行くのが確実でしょう。