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こんにちは。リヴェルニー食堂、運営者のあきらです。もうすぐ街がきらめく季節がやってきますね。2025年のクリスマス、皆さんは誰とどんな風に過ごす予定ですか？ 2025年の12月24日（クリスマスイブ）は水曜日、そして25日の当日は木曜日です。週の真ん中...

こんにちは。リヴェルニー食堂、運営者のあきらです。 2025年のクリスマス、皆様はケーキの準備はお済みですか。「今年もあっという間に年末が来てしまった」と焦っている方も多いのではないでしょうか。特に今年は、原材料費の高騰や物流コストの上昇によ...

こんにちは。コーヒー&ケーキスペース「リヴェルニー食堂」で食生活アドバイザー3級として活動している、運営者のあきらです。 肌寒さを感じる季節になると、街のショーウィンドウが少しずつ華やぎ始めますね。イルミネーションの点灯情報と共に私たち...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 街路樹が色づき始め、冷たい風が頬をかすめるようになると、いよいよホリデーシーズンの到来ですね。2025年の冬、皆さんが心待ちにしているイベントといえば、やはり「クリスマスマーケット 名古...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 いちごのブーケのような愛らしい見た目で、贈る人も贈られる人も笑顔にしてしまうオードリーのお菓子。SNSや雑誌で見かけて「次のギフトはこれにしよう！」と決めたものの、いざ公式サイトを覗い...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 鹿児島への旅行や出張、楽しみですよね。南国の風を感じながら空港に降り立った瞬間、あるいは旅の終わりに空港へ向かう道中、一番ワクワクするのは「お土産選び」の時間ではないでしょうか。特に...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 みなさんは子供の頃、駅前で売られていたヒロタのシュークリームを買ってもらった思い出はありますか。最近ネットを見ていると、ヒロタのシュークリームはまずいといった検索ワードや、倒産や経営...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 あこがれのウェスティンホテル東京スイーツビュッフェに行きたいけれど予約取れないとお悩みの方は多いのではないでしょうか。特にいちごやチーズや抹茶といった人気フェアの時期は一瞬で席が埋ま...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 最近、ニュースやSNSで「お米が売っていない」「価格が上がっている」といった話題を目にする機会が増えましたよね。私自身もお店の材料調達や普段の生活でスーパーに行きますが、お米コーナーの...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 お子様の2歳の誕生日、本当におめでとうございます。魔の2歳児なんて言葉もありますが、できることが毎日増えていくこの時期の成長は本当に愛おしいものですよね。さて、一大イベントである誕生日...