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こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。街がイルミネーションで輝き始めると、お店の飾り付けやメッセージカードの準備でわくわくしてきますよね。でも、ちょっとしたスペースにクリスマスツリーを描きたいと思ったとき、絵心に自信がな...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 お家でパンケーキを焼いたり、コーヒーにちょっと贅沢なトッピングをしたくなった時、スーパーの乳製品売り場でふと足を止めてしまうことはありませんか？「自分で泡立てるパックの生クリームの方...

クリスマスが近づくと、「セブンイレブンのクリスマスケーキは店頭販売で買えるのかな？」と気になる方も多いのではないでしょうか。特に、毎年絶大な人気を誇る定番の「かまくら」や、予約困難な話題の「ちいかわ」ケーキは、当日でも手に入るのかどうか...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 冬の横浜といえば、やはり赤レンガ倉庫 クリスマスマーケットですね。「何があるのかな？」と気になって検索している方も多いのではないでしょうか。2025年も開催されますが、チケットがないと入...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 街がキラキラし始めると、なんだかソワソワして甘いものが食べたくなりますよね。2025年の冬、皆さんが気になっているのは、梅田スカイビルクリスマスマーケットの食べ物に関する情報ではないでし...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。スーパーの乳製品売り場で、パッケージに書かれた「クリーム」と「ホイップ」の文字を見比べて、どちらのカゴに入れるべきか悩んだ経験はありませんか。値段の違いはもちろん気になりますが、それ...

こんにちは。コーヒー&ケーキスペース|リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 街が煌めく季節、今年こそはクリスマスマーケットに行きたいと考えている方も多いのではないでしょうか。ホットワインの甘い香り、スパイスの効いたソーセージ、そし...

こんにちは。コーヒー＆ケーキスペース|リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 今年も悩む季節がやってきましたね。「クリスマス お菓子詰め合わせ おしゃれ」というキーワードで検索されているということは、きっと大切な人へのプレゼントや、パー...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。お店のようなとびきり濃厚なデザートをお家でも楽しみたくて、「フルーチェを生クリームだけ」で作るリッチなアレンジに挑戦したことはありませんか？でも、いざボウルに入れて混ぜてみると、いつ...

冷蔵庫の奥から賞味期限切れの生クリームが出てきて焦ったことはありませんか。高価な材料だけに、未開封ならまだ使えるのではないかと期待してしまいますよね。例えば1日や3日過ぎた程度なら大丈夫なのか、あるいは4日や一週間経過していても加熱すれば安...