食 フルーチェは生クリームでは固まらない！原因と濃厚ムースの復活レシピ
こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。お店のようなとびきり濃厚なデザートをお家でも楽しみたくて、「フルーチェを生クリームだけ」で作るリッチなアレンジに挑戦したことはありませんか？でも、いざボウルに入れて混ぜてみると、いつまで...
2025-11
食 
食 生クリーム賞味期限切れ未開封はいつまで？1ヶ月や加熱の判断と捨て方
冷蔵庫の奥から賞味期限切れの生クリームが出てきて焦ったことはありませんか。高価な材料だけに、未開封ならまだ使えるのではないかと期待してしまいますよね。例えば1日や3日過ぎた程度なら大丈夫なのか、あるいは4日や一週間経過していても加熱すれば安...
食 生クリームの絞り方をおしゃれに！初心者も簡単な種類やコツを解説
こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。ケーキ作りで一番の楽しみといえばデコレーションですが、同時に一番の悩みどころでもありますよね。「お店みたいに生クリームの絞り方がおしゃれに決まらない」「口金の種類や名前が多すぎて何を使え...
食 2025年クリスマスパッケージお菓子市販特集！スーパーやカルディはどうや？
こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。街がイルミネーションで煌びやかになり始めると、私たちの身近なスーパーやコンビニの棚にも、2025年版の市販のクリスマスパッケージのお菓子が続々と並び始めますね。毎年この時期になると、大切...
食 ザビエルお菓子の値段一覧！5個入から36個入の定価と販売店
こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。大分のお土産といえば、なんといっても「ざびえる」ですよね。あの独特のベロア生地の箱を見ると、なんだか特別な気分になります。でも、贈り物や自分用のおやつとして購入する際、ザビエルのお菓子の...
食 一心堂フルーツ大福の値段と全メニュー解説！日持ちや人気ランキング
こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。大阪の堺で生まれて70年近く、地元の方々はもちろん、今や全国のスイーツファンから愛され続けている「一心堂」。最近はSNSやテレビでその美しい断面を見る機会も増え、「一度食べてみたい！」「...
食 バースデーケーキプレートだけ欲しい！購入先や手作り・代用アイデア
こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。大切な方の誕生日。ケーキの予約はばっちり、プレゼントも用意した…と思ったその時、「あ！バースデーケーキのプレートだけ足りない！」と冷や汗をかいた経験はありませんか？あるいは、手作りのケー...
食 シャトレーゼ工場見学詰め放題の真実！予約とアイス食べ放題2025
こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。みなさん、甘いものは好きですか？私は大好きです。さて、ネットで「シャトレーゼ工場見学詰め放題」という魅力的な言葉を検索している方が増えていますね。実は一時期「シャトレーゼ工場見学中止」と...
食 ルタオクリスマスケーキ店舗受け取り2025！大丸・本店の予約攻略
こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。2025年のクリスマス、皆さんのテーブルを彩る主役はもう決まりましたか。北海道にお住まいの方や、クリスマスの時期に旅行で訪れる予定の方の中には、ルタオ クリスマスケーキ 店舗受け取りや、...
食 キルフェボンのクリスマスケーキ通販2025年予約特典は？人気で安いのは？
キルフェボン クリスマスケーキ 2025予約完全ガイド年に一度の特別な日、クリスマス。その食卓を華やかに彩るキルフェボン クリスマスケーキの季節が今年もやってきました。2025年の新作情報や予約方法が発表され、「今年こそは！」と心待ちにして...