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こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。ケーキ作りで一番の楽しみといえばデコレーションですが、同時に一番の悩みどころでもありますよね。「お店みたいに生クリームの絞り方がおしゃれに決まらない」「口金の種類や名前が多すぎて何を...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 街がイルミネーションで煌びやかになり始めると、私たちの身近なスーパーやコンビニの棚にも、2025年版の市販のクリスマスパッケージのお菓子が続々と並び始めますね。毎年この時期になると、大切...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。大分のお土産といえば、なんといっても「ざびえる」ですよね。あの独特のベロア生地の箱を見ると、なんだか特別な気分になります。でも、贈り物や自分用のおやつとして購入する際、ザビエルのお菓...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 大阪の堺で生まれて70年近く、地元の方々はもちろん、今や全国のスイーツファンから愛され続けている「一心堂」。最近はSNSやテレビでその美しい断面を見る機会も増え、「一度食べてみたい！」「...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 大切な方の誕生日。ケーキの予約はばっちり、プレゼントも用意した…と思ったその時、「あ！バースデーケーキのプレートだけ足りない！」と冷や汗をかいた経験はありませんか？あるいは、手作りの...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。みなさん、甘いものは好きですか？私は大好きです。さて、ネットで「シャトレーゼ工場見学詰め放題」という魅力的な言葉を検索している方が増えていますね。実は一時期「シャトレーゼ工場見学中止...

こんにちは。リヴェルニーお菓子店、運営者のあきらです。 2025年のクリスマス、皆さんのテーブルを彩る主役はもう決まりましたか。北海道にお住まいの方や、クリスマスの時期に旅行で訪れる予定の方の中には、ルタオ クリスマスケーキ 店舗受け取りや、ひ...

キルフェボン クリスマスケーキ 2025予約完全ガイド 年に一度の特別な日、クリスマス。その食卓を華やかに彩るキルフェボン クリスマスケーキの季節が今年もやってきました。2025年の新作情報や予約方法が発表され、「今年こそは！」と心待ちにしている方...

街にイルミネーションが灯り始めると、いよいよクリスマスの準備が楽しくなる季節がやってきますね。2025年のクリスマスは誰とどんなケーキを囲もうかと考えているとき、あのかわいらしい「ちいかわ」たちの姿が頭に浮かんだ方も多いのではないでしょうか...

ミニストップのスイーツを持ち帰りしようとWEB検索したとき、最新のメニューや価格はもちろんのこと、アイスが溶けない対策やドライアイスの有無、パフェやハロハロの蓋がどうなるか気になりますよね。実は私も、せっかくの美味しいソフトクリームを車で持...