マツコの知らない世界！群馬のバームクーヘンとプロテインの秘密
テレビ番組のマツコの知らない世界で紹介された群馬のバームクーヘンについて気になっている方も多いのではないでしょうか。特にプロテインが入っているという珍しい特徴を持つ商品は、一体どこで買えるのか、通販やお取り寄せは可能なのか、詳しく知りたいですよね。群馬県内には琴音やといった有名店もあり、どのお店の商品だったか混乱してしまうこともあるかもしれません。
この記事では、番組でマツコ・デラックスさんが絶賛した商品の正体や、邑楽町にある実店舗へのアクセス、太田強戸PAでの購入情報などを詳しくまとめてみました。賞味期限やギフトとしての選び方もご紹介するので、自分へのご褒美や贈り物選びの参考にしてみてくださいね。口コミや評判についても深掘りしていくので、購入を迷っている方の背中を押せるような情報をお届けできればなと思います。
- マツコの知らない世界で紹介された群馬のプロテインバームクーヘンの正体
- BAUMEN BROTHERSの実店舗アクセスや太田強戸PAでの販売状況
- 通販やお取り寄せ、ふるさと納税で賢く購入する方法
- 琴音やなど他の群馬県内有名バームクーヘン店との違い
マツコの知らない世界 バームクーヘン 群馬を深掘り！
群馬県は実は知る人ぞ知るバームクーヘンの激戦区なんです。その中でも、テレビ番組「マツコの知らない世界」という大きなメディアで取り上げられ、一躍全国区の知名度を得たブランドについて詳しく見ていきましょう。放送当時の熱狂的な反響から、今なお愛され続ける理由まで、その魅力を余すことなくお伝えしますね。
紹介されたBAUMEN BROTHERSのプロテイン商品
番組でスポットライトを浴びたのは、群馬県邑楽町（おうらまち）に拠点を構えるBAUMEN BROTHERS（バウマンブラザーズ）というお店の商品です。こちらで特に注目されたのが、なんと「プロテイン」を配合したバームクーヘン。その名も「オトコギバウム プロテイン」です。
甘いスイーツと、筋肉を作るためのプロテイン。一見すると対極にあるようなこの二つを掛け合わせたアイデアが、司会のマツコ・デラックスさんや視聴者に大きな衝撃を与えました。単なる「ネタ」としてのプロテイン入りではなく、本格的な洋菓子としての完成度を追求している点が、このブランドのすごいところなんです。健康や体型維持を意識している方でも、罪悪感なく（ギルトフリーに）楽しめるスイーツとして、放送直後から注文が殺到したのも納得ですね。
この「オトコギバウム プロテイン」は、美意識の高い女性や、普段からトレーニングに励む男性、さらには育ち盛りのお子さんがいる家庭など、幅広い層から支持されています。プロテイン特有の風味を抑えつつ、バームクーヘン本来の美味しさを最大限に引き出すための試行錯誤が、この一つの輪に凝縮されているんですよ。
足場職人が手がける熱いブランドストーリー
BAUMEN BROTHERSを語る上で絶対に外せないのが、その運営母体のユニークさです。実はこちらのお店、建設現場で不可欠な「足場」を設営するプロ集団、千修工業（せんしゅうこうぎょう）が運営しているんです。普段はヘルメットを被り、高い場所で汗を流して働く「アツい男たち」が、繊細なバームクーヘンを一層一層丁寧に焼き上げているというギャップが、ブランドの大きなフックになっています。
なぜ足場職人がバームクーヘンなのか？という疑問を持つ方もいるかもしれませんが、そこには共通する「職人魂」があるそうです。足場を一段一段、安全かつ正確に組み上げていく作業と、バームクーヘンの生地を薄く均一に、何層にも重ねて焼き上げていく工程。どちらも「積み上げる」という行為の積み重ねであり、妥協が許されないプロの仕事という点で見事にリンクしているんです。このコンセプトは「オトコギ（男気）」というキーワードで表現されており、店名も「BAUM（木）」と「MEN（男たち）」を掛け合わせたものだと言われています。
職人のこだわりが詰まった製造工程
実際の製造現場でも、現場仕事で培われた集中力と体力が活かされています。バームクーヘン専属の職人として修行を積んだスタッフが、その日の気温や湿度に合わせて生地の配合を微調整し、専用のオーブンでじっくりと焼き上げます。無骨なイメージの「足場職人」が、これほどまでに繊細で優しい甘さのスイーツを作っているというストーリーを知ると、一口食べた時の感動もひとしおですよね。
邑楽町の本店はどんな場所？気になるアクセス
実店舗は、群馬県東部に位置する邑楽郡邑楽町（おうらまち）にあります。この町は、冬になると白鳥が飛来することで知られる多々良沼（たたらぬま）がある、自然豊かで牧歌的な場所です。そんなのどかな田園風景の中に、突如として現れるモノトーンでスタイリッシュな建物が、BAUMEN BROTHERSの本店です。
アクセスについては、車での訪問が基本になるかなと思います。最寄りの邑楽町役場からは徒歩で5分程度の距離にあり、役場を目指して行くと分かりやすいですよ。都内方面から向かう場合は、東北自動車道の館林ICから30分ほど走らせた場所にあります。店舗の周辺には広い駐車場も完備されているので、ドライブの目的地として設定するのもおすすめ。店内には小さなカフェスペースも併設されており、焼き立ての香りに包まれながら、オリジナルのコーヒーと一緒に贅沢なティータイムを過ごすことができます。
邑楽町本店は、そのインダストリアル（工業的）な内装も魅力。足場材をイメージしたようなインテリアや、白と黒を基調としたデザインは、一般的なケーキ屋さんのイメージを覆すカッコよさがあります。写真映えも抜群ですよ！
太田強戸PAでも買える？高速道路での入手方法
「邑楽町の本店まで行くのは少し遠いかも……」という方にとって便利なのが、高速道路での販売情報です。北関東自動車道の太田強戸（おおたごうど）パーキングエリア（PA）でも、BAUMEN BROTHERSの商品が取り扱われています。ここは2018年にオープンした比較的新しいPAで、施設がとても綺麗で充実していることで知られています。
こちらのショッピングコーナーでは、本店で人気の「オトコギバウム」が販売されており、長距離ドライブの休憩ついでにサッと購入することが可能です。特に太田強戸PA限定のセットや、小分けにされた食べ切りサイズが並んでいることもあるため、自分用のお土産としても気軽に手に取ることができますね。北関東自動車道を利用して高崎や前橋、あるいは栃木方面へ向かう方は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。わざわざ高速を降りずに話題の味を入手できるのは、忙しい方にとっても嬉しいポイントですよね。
放送日はいつ？プロテインフードの世界特集の真相
インターネットで検索していると、「バームクーヘンの特集回」で紹介されたと記憶している方も多いようですが、正確な放送データを確認してみましょう。BAUMEN BROTHERSが登場したのは、2020年（令和2年）6月9日放送の「プロテインフードの世界」という回です。この回では、「プロテインひろこ」という愛称で知られる森口ひろこさんがプレゼンターとして登場しました。
放送当時、プロテインといえば「マッチョが筋肉のために飲む粉っぽくて飲みにくいもの」というイメージがまだ根強かった時期。そんな中で、美味しく、しかも見た目もおしゃれにタンパク質を摂取できるアイテムとして、このバームクーヘンが紹介されたんです。バームクーヘン専門の特集ではなく、健康や美容に役立つ「進化したプロテインフード」の一つとして取り上げられたからこそ、健康意識の高い視聴者の心に深く刺さったのかもしれません。もし録画やオンデマンドで確認される際は、2020年6月の回を探してみてくださいね。
マツコさんも絶賛したオトコギバウムの驚きの味
番組内で最も盛り上がったシーンといえば、やはりマツコ・デラックスさんの試食タイムです。正直、マツコさんは味に妥協しない方として知られていますよね。そんなマツコさんが一口食べた瞬間、「普通のバームクーヘンより好きかもしれない」と漏らしたんです。これは最大級の賛辞と言っても過言ではありません。
プロテイン入りと聞くと、多くの人が想像するのが「パサパサ感」や「独特の粉っぽさ」ではないでしょうか。しかし、このオトコギバウムはそんなネガティブな要素を一切感じさせません。マツコさんも「（プロテインが入っていると）言われなければ分からない」「普通においしい」と、そのクオリティの高さに驚きを隠せない様子でした。特に生地のしっとり感と、卵の濃厚なコクが絶妙なバランスで共存している点が評価されました。放送直後、このリアクションを見た視聴者からのアクセスで公式サイトが一時繋がりにくくなったというエピソードも、その影響力の大きさを物語っていますね。
従来のイメージを覆す！プロテイン入りの秘密
では、なぜプロテインが入っているのに、これほどまでにおいしいバームクーヘンが作れるのでしょうか。その秘密は、使用されているタンパク質の種類と配合の絶妙なバランスにあります。一般的に、ホエイ（動物性）プロテインだけを多く入れると生地が硬くなりやすく、ソイ（植物性）だけだと粉っぽさが出やすいという課題があります。BAUMEN BROTHERSでは、これらを独自の比率でミックスしたハイブリッドプロテインを使用しているようです。
また、タンパク質を強化するとどうしても風味が損なわれがちですが、地元の新鮮な卵を贅沢に使用することで、プロテインの存在感を消し去り、リッチな「洋菓子」としての味わいをキープしています。まさに、職人たちが何度も試作を重ねて辿り着いた黄金比。おやつを食べているだけなのに、知らず知らずのうちにタンパク質を補給できるという「魔法のような体験」は、こうして裏打ちされた技術によって支えられているんですね。
栄養価の目安（一般的なホールサイズ換算）
具体的な数値は製造ロット等により多少前後する可能性がありますが、一般的なバームクーヘンに比べてタンパク質含有量が大幅にアップしているため、トレーニング後のリカバリーや、朝食代わりのエネルギー補給にも選ばれています。ただし、あくまで美味しいスイーツとしての側面が強いため、食べ過ぎには注意しましょうね（笑）。
米粉100％のグルテンフリーで健康派も安心
オトコギバウムのもう一つの大きな特徴は、小麦粉を一切使用しない「グルテンフリー」であるという点です。近年、健康意識の高まりから小麦を控える方が増えていますが、そんな方々にとってこの商品は救世主のような存在になっています。主原料として使用されているのは、群馬県産を中心とした厳選された「米粉」です。
米粉を使ったバームクーヘンは、小麦粉のものに比べて水分を保持しやすく、時間が経ってもしっとりとした食感が持続するのが特徴です。また、口に入れた瞬間の「じゅわっ」と広がるような口溶けの良さは、米粉ならではの魔法。小麦アレルギーがある方はもちろん、ダイエット中の方や、お腹の調子を整えたいという意識の高い方からも、安心して食べられる「プレミアムな健康スイーツ」として愛されています。素材へのこだわりを公的機関の基準に照らし合わせても、米粉の活用は非常に推奨されている傾向にあります。（出典：農林水産省「米粉をめぐる状況について」https://www.maff.go.jp/j/seisan/keikaku/komeko/）
グルテンフリーのメリットまとめ：
- 小麦アレルギーの方でも安心して楽しめる
- 消化が良く、食後の体が重くなりにくいと言われている
- 米粉特有のしっとり・もっちりした新食感が味わえる
賞味期限はいつまで？ギフトに贈る際の日持ち
お取り寄せやギフト利用の際に、絶対に確認しておきたいのが賞味期限ですよね。せっかく美味しいバームクーヘンを贈っても、すぐに期限が切れてしまっては台無しです。オトコギバウム プロテインの場合、賞味期限は発送日から約14日間（2週間）となっているのが一般的です。
焼き菓子としては「平均的」な長さですが、生菓子に比べれば圧倒的に日持ちします。これくらいの日数があれば、自分へのご褒美として少しずつ切り分けて楽しむこともできますし、お土産として知人宅へ持参するのにも十分な猶予がありますよね。保存方法は「直射日光、高温多湿を避けた常温保存」で大丈夫ですが、夏場などは念のため涼しい場所（あるいは冷蔵庫の野菜室など）で保管するのが安心かなと思います。個包装ではなくホールでの販売が主流なので、一度開封した後はラップでぴっちり包んで、乾燥を防ぐのが美味しく食べきるコツですよ。
通販やお取り寄せは？楽天や公式サイトの状況
「群馬まではなかなか行けない……」という全国のファンの皆さんも安心してください。BAUMEN BROTHERSの商品は、公式のオンラインショップから簡単にお取り寄せが可能です。さらに、皆さんが普段お使いの楽天市場でも取り扱いがあるため、楽天ポイントを貯めたり使ったりしながら賢く購入することもできますよ。
通販サイトでは、看板商品の「オトコギバウム プロテイン」はもちろんのこと、後ほど紹介する「白」「黒」「ハード」といった様々な種類を組み合わせて注文することができます。ギフト用のラッピングや熨斗（のし）にも対応してくれることが多いので、お中元やお歳暮、結婚式の引き出物といったフォーマルなシーンでの利用も増えているそうです。たまに期間限定の送料無料キャンペーンや、お得なセット販売が行われていることもあるので、こまめにサイトをチェックしてみるのがおすすめ。自宅に届くスタイリッシュな黒い箱を開ける瞬間のワクワク感は、お取り寄せならではの醍醐味ですよね。
ふるさと納税の返礼品としても大人気の群馬銘菓
節税しながら美味しいものを楽しみたい！という賢い消費者の方々から注目されているのが、ふるさと納税です。BAUMEN BROTHERSのバームクーヘンは、店舗がある「群馬県邑楽町」の返礼品として登録されています。
実質2,000円の自己負担（※所得や家族構成による上限内であれば）で、あのマツコさんが絶賛したプロテインバームクーヘンが手に入るなんて、かなりお得な感じがしますよね。ふるさと納税のポータルサイト（さとふる、ふるなび、楽天ふるさと納税など）で「邑楽町 バームクーヘン」や「バウマンブラザーズ」と検索すると出てきます。年末の駆け込み需要などで品切れになることもあるので、早めに申し込んでおくのが吉。町の活性化を応援しながら、自分は美味しいスイーツに舌鼓。これぞ、ふるさと納税の理想的な形かもしれませんね。
| 購入ルート | 主な特徴・メリット | おすすめの活用シーン |
|---|---|---|
| 邑楽町本店 | 焼きたてを食べられるカフェ併設。全ラインナップあり。 | 群馬観光、ドライブの目的地、デート |
| 太田強戸PA | 高速を降りずに購入可能。移動中に便利。 | 北関東エリアの旅行土産、出張のついで |
| 公式サイト/楽天 | 全国配送対応。ギフト設定が可能。ポイントも貯まる。 | 自分へのご褒美、遠方の友人への贈り物 |
| ふるさと納税 | 実質負担を抑えて寄付の返礼として入手できる。 | 節税対策、自治体応援を兼ねた自宅用 |
マツコの知らない世界 バームクーヘン 群馬の魅力比較
群馬県は、豊かな自然と美味しい水、そして小麦や米の生産が盛んな土地柄もあり、実は「粉もの文化」が非常に発達しています。そのため、バームクーヘンのレベルも全国的に見て非常に高いんです。ここからは、BAUMEN BROTHERS以外の有名店も含め、群馬のバームクーヘン事情を比較しながらご紹介します。これを知れば、あなたも「群馬バーム通」になれるかも！
琴音やとの違いは？群馬の有名店を徹底比較
ネットで「群馬 バームクーヘン」と検索すると、BAUMEN BROTHERSと並んで必ずと言っていいほどヒットするのが、利根郡みなかみ町にある「琴音や（ことねや）」です。どちらも素晴らしいお店ですが、その個性は全く異なります。例えるなら、BAUMEN BROTHERSが「最先端のトレンドを走るアスリート」なら、琴音やは「温泉地の情緒を愛でる伝統工芸士」といったところでしょうか。
最も大きな違いは、そのコンセプトとターゲット層です。バウマンは「プロテイン」「足場職人」「モノトーン」といった、男性的なカッコよさや健康志向を全面に出しています。一方で琴音やは、みなかみ温泉という観光地の特性を活かし、家族連れや年配の方にも好まれる「和」の要素を大切にしています。どちらが良いというわけではなく、その時の気分や「誰に贈るか」という用途によって使い分けるのが正解です。例えば、スポーツ好きの友人ならバウマン、温泉旅行のお土産なら琴音や、というように選ぶと間違いありませんよ。
温泉土産に人気の琴音やは米粉の食感が特徴
ここで少し、強力なライバルである琴音やの魅力も掘り下げておきましょう。琴音やの最大の特徴も、やはり「米粉100％」であること。しかし、その食感の目指す先がバウマンとは少し違います。琴音やのバームクーヘンは、まるでお餅のような「もっちり・しっとり」とした質感が非常に強く、和菓子のような繊細な甘さが持ち味です。
また、看板商品の「丸ごと一本焼き」は、見た目のインパクトが凄まじく、お祝い事の贈答品として非常に重宝されています。群馬名物の味噌を使用したバームクーヘンなど、郷土愛を感じるフレーバーがあるのも琴音やならでは。店舗もみなかみの自然に囲まれた和モダンな空間で、温泉帰りに立ち寄るには最高のスポットです。賞味期限が「5日間程度」と短い生タイプのバームクーヘンもあり、その鮮度の高さにこだわる姿勢が、地元のファンからも根強く支持されている理由ですね。
GARBAのバームクーヘンも気になる特徴を解説
群馬のバームクーヘン界の重鎮としてもう一店舗忘れてはならないのが、同じくみなかみ町に本店を構えるGARBA（ガルバ）です。こちらのコンセプトは、みなかみのブナの木をイメージした「自然との共生」。バームクーヘンの表面がゴツゴツと隆起した独特のフォルムは、まさにブナの幹そのものです。
GARBAの魅力は、本場ドイツの伝統製法に忠実でありながら、日本人の口に合う柔らかさを追求している点にあります。特に、外側を砂糖で薄くコーティングした「フォンダン」のシャリシャリ感と、生地のしっとり感のコントラストは絶妙。軽井沢などにも店舗を展開しており、群馬発のバームクーヘンブランドとしての洗練されたイメージを確立しています。バウマンの「男気」に対し、ガルバは「スタイリッシュな高原の風」といった趣。群馬の北側（みなかみエリア）を訪れる際は、琴音やとGARBAのハシゴをするという贅沢なプランもアリですね。
オトコギバウム黒は竹炭と黒ごまのインパクト
さて、話をBAUMEN BROTHERSに戻しましょう。プロテインタイプと並んで、店舗や通販で強烈な存在感を放っているのが「オトコギバウム 黒」です。まず、その真っ黒な見た目に度肝を抜かれます。この黒さの正体は、健康素材としても注目されている竹炭（チャコール）。食用竹炭を生地に練り込むことで、デトックス効果も期待できそうな「機能性スイーツ」としての顔も持っています。
味の決め手となっているのは、たっぷりと配合された黒ごま。一口食べると、ごまの香ばしい風味が鼻に抜け、見た目の無骨さとは裏腹に非常に上品な味わいが楽しめます。甘さは控えめに調整されているので、「甘すぎるお菓子はちょっと苦手」という大人の方からも高い評価を得ているんです。まさに、「スイーツは白くて可愛らしいもの」という固定観念を、その「男気」で打ち砕いてくれる一品。黒ごまのアントシアニンなども含まれているため、健康意識の高い方へのプレゼントとしても気が利いていますよね。
白と黒のミックスタイプは欲張りさんにおすすめ
「プレーンな味の白も食べたいし、個性的な黒も気になる……」そんな贅沢な悩みを一発で解決してくれるのが、「オトコギバウム ミックス」です。これは、白い生地と黒い生地を交互に重ねて焼き上げた、見た目にも鮮やかなストライプ模様のバームクーヘンです。
カットした時の断面が非常に美しく、お皿に並べるだけでテーブルがパッと華やぎます。味の方も、白の卵のコクと、黒のごまの香ばしさが同時に楽しめるため、飽きることがありません。一つで二度美味しい、まさに欲張りさんにはたまらない一品。ホームパーティーなど人が集まる場にこれを持っていくと、「えっ、何これ！？すごい！」と盛り上がること間違いなし。ブランドを象徴する「白黒（シロクロ）つける」というメッセージも込められているそうで、遊び心も満点ですね。
ハードバウムのザクザク食感は一度食べたら納得
近年、バームクーヘン界では「柔らかいソフトタイプ」と「しっかり焼いたハードタイプ」で人気を二分していますが、バウマンのハードバウムもかなりの実力派です。表面が山脈のようにデコボコしており、低温でじっくりと時間をかけて焼き上げることで、水分を飛ばし旨味を凝縮させています。
最大の特徴は、何と言ってもその「食感」です。外側はカリッ、ザクッとした歯応えがあり、中は噛み締めるほどに発酵バターの芳醇な香りと、素材の甘みが染み出してきます。ソフトタイプが「飲み物のように溶ける」感覚なら、ハードタイプは「じっくりと味わい尽くす」感覚。少し厚めにカットして、赤ワインやウイスキーといったお酒と一緒に楽しむという「通」な食べ方をする方も多いんですよ。一度このザクザク感の虜になると、普通のバームクーヘンでは物足りなくなってしまうかもしれません。
チーズバウムは濃厚クリームがたまらない贅沢品
さらに「スイーツとしての完成度」を極めた商品が、「チーズバウム」です。バームクーヘンの中心にある「穴」の部分に、特性の濃厚チーズクリームをたっぷりと充填し、さらに二度焼きした手間暇かかった逸品です。見た目はまるで大きなチーズタルトのようなボリューム感があります。
生地の甘みと、チーズのほどよい酸味・塩気が口の中で合わさり、得も言われぬ幸福感に包まれます。こちらは少し冷やして食べるとチーズの濃厚さが際立ち、逆にオーブンで軽く温めるとチーズがトロリとしてバームクーヘン生地とよく馴染みます。どちらの食べ方も捨てがたい……！自分へのご褒美スイーツとして、週末の夜に少しずつ切り分けて食べるのが至福の時間になるはず。スイーツ好きを公言するなら、一度は食べておくべき隠れた名作です。
実際の口コミはどう？良い評判と気になる意見
実際に購入した人たちの声も気になりますよね。ネット上の口コミサイトやSNSでの反応をまとめてみました。全体的には非常に高評価ですが、その中にもいくつか傾向が見えてきます。
良い口コミの傾向：
- 「プロテインが入っているなんて信じられないくらい、普通のバームクーヘンより美味しい！」
- 「米粉のおかげか、食べた後にお腹が張りにくい気がする」
- 「パッケージがカッコいいから、甘いものが好きな男性へのギフトに最強」
- 「マツコさんの言った通り、しっとり感がすごくて一瞬でなくなった」
一方で、気になる意見としては以下のようなものもありました。
気になる口コミの傾向：
- 「ハードタイプは想像以上に硬いので、歯が弱い人は注意が必要かも」
- 「人気すぎてお取り寄せに時間がかかる時期がある（※特にテレビ放送直後など）」
- 「ホール販売がメインなので、個包装の商品をもっと増やしてほしい」
概ね「味」に関しては絶賛の声が多く、購入して後悔したという意見はほとんど見られませんでした。やはりマツコさんの舌に狂いはなかった、ということでしょう。硬さが心配な方は、まずは王道の「プロテインタイプ（ソフト）」から始めるのが間違いないですね。
パッケージがおしゃれ！メンズへの手土産に最適
BAUMEN BROTHERSが、なぜこれほどまでに男性からの支持も厚いのか。その理由の一つが、前述した「パッケージ」の秀逸さです。従来のケーキ屋さんの箱といえば、パステルカラーや可愛い花柄、あるいはフランス語が書かれた優雅なデザインが一般的でしたよね。しかし、バウマンは違います。
黒いマットな質感の箱に、力強いフォントで刻印されたロゴ。オレンジ色のテープや、インダストリアルな雰囲気を漂わせるデザインは、まるで高級な工具やガジェットが収められているかのようなワクワク感を与えてくれます。「これ、実はバームクーヘンなんだよ」と言って渡した時の、相手の驚く顔が目に浮かびますよね。甘いものに抵抗がある男性でも、このパッケージなら「かっこいい」と素直に受け取ってくれるはず。父の日や、職場の同僚への退職祝い、あるいはスポーツチームへの差し入れなど、あらゆるシーンで「センスの良い贈り物」として重宝されますよ。
店舗にあるカフェで焼きたてを堪能しよう
群馬県邑楽町の本店を訪れる最大のメリット、それは併設のカフェで「焼きたて」のバームクーヘンに出会える可能性があることです。工場直送……というより、工場のすぐ横にある店舗だからこそ味わえる、究極のフレッシュ体験です。
焼き上がったばかりのバームクーヘンは、袋詰めされたものよりもさらに柔らかく、口の中で解けるような食感。ほんのりと温かい生地からは、卵とバターの香りがこれでもかというほど立ち上がります。カフェでは、バームクーヘンにぴったりの「バウマンブレンド」といったオリジナルコーヒーも提供されており、まさにバームクーヘンのための至福の空間。壁に飾られた足場職人の道具や写真などを眺めながら、職人たちの「男気」を感じつついただくスイーツは、他のお店では絶対に味わえない特別な体験になることでしょう。
保存方法は？美味しく食べるための注意点
最後に、手に入れたバームクーヘンを最後まで美味しくいただくためのコツをおさらいしておきましょう。バームクーヘンは水分が命です。保存方法を間違えると、せっかくの「しっとり食感」が台無しになってしまいます。
基本は常温保存で大丈夫ですが、直射日光が当たる場所や、暖房の風が直接当たる場所は避けましょう。一度開封してカットした後は、断面からどんどん水分が蒸発してしまいます。面倒でも、一回分ずつラップでぴっちりと包み、さらにジップロック等の密閉容器に入れて保管するのがベストです。また、「もっと美味しく食べたい！」という方は、食べる直前に電子レンジで10秒〜20秒ほど軽く温めてみてください。バターがじゅわっと溶け出し、焼き立てに近い香りが復活します。逆に夏場は冷蔵庫で冷やして、生地を少し締めてから食べるのも、ひんやりとした口当たりが楽しめておすすめですよ。
美味しく食べるためのポイント：
- 乾燥は大敵！開封後はラップで密閉。
- 少し温めると「ふわふわ・じゅわっ」と香りが立つ。
- 冷やすと「しっとり・濃厚」な食感に変化。
贈り物に喜ばれる群馬バームクーヘンの選び方
これまでご紹介してきた情報を踏まえ、状況別の「ベストチョイス」をまとめてみました。プレゼント選びに迷ったら、ぜひ参考にしてください。
- 美意識の高い友人やジム仲間に：「オトコギバウム プロテイン」が一番！話題性も栄養価もバッチリです。
- 男性へのギフトや、カッコいいものが好きな方に：「オトコギバウム 黒」または「ハードタイプ」を。パッケージのインパクトも最大級。
- 年配の方や、温泉地巡りが好きな方に：みなかみ町まで足を伸ばして「琴音や」の和風バームを。
- 家族みんなでワイワイ楽しむなら：断面が楽しい「オトコギバウム ミックス」や、ボリューム満点の「チーズバウム」。
いずれにしても、群馬のバームクーヘンはどれもレベルが高く、贈られた人が「こんなに美味しいバームクーヘンがあったんだ！」と驚いてくれることは間違いありません。地元の素材を活かし、職人がプライドを持って焼き上げる逸品。あなたの選んだその一箱が、誰かの笑顔に繋がることを願っています。
まとめ：マツコの知らない世界 バームクーヘン 群馬
いかがでしたでしょうか。マツコの知らない世界 バームクーヘン 群馬というキーワードから始まった今回の長旅。その核心にあったのは、足場職人の「積み上げる技術」と「男気」が結集した、BAUMEN BROTHERSという熱いブランドでした。プロテイン入りという意外な組み合わせを、圧倒的な美味しさでねじ伏せたその実力は、まさにマツコ・デラックスさんも認めた本物です。
邑楽町の本店、便利な太田強戸PA、そして全国どこからでも注文できるオンラインショップやふるさと納税。手に入れる方法はたくさんあります。健康への気遣いと、甘いものへの欲求を同時に満たしてくれる「夢のようなスイーツ」。もしあなたが今、群馬のバームクーヘンを検索しているなら、それは素敵な味覚体験への入り口に立っている証拠です。この記事が、あなたのバームクーヘン選びの良きパートナーになれば幸いです。最新の在庫状況や店舗の営業時間は、念のため各公式サイトを確認してみてくださいね！
